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青海日报融媒体4月29日讯（记者 牛玉娇 通讯员 化宣化组）4月28日，在海东市化隆回族自治县甘都镇进财水产养殖专业合作社院子里，人头攒动，合作社社员称鱼、计量、处理鱼、打包装、装箱，动作娴熟、一气呵成，合作社负责人绽进财高兴地说：“今天来了位江苏南京的客户，要了1300公斤我们的黄河冷水鱼，每斤价格在28元左右，能卖7.3万元。”

化隆县大力发展黄河冷水鱼养殖，从李家峡库区到苏志库区，168公里的黄河流域共有14家水产养殖合作社，从远处看就像是散落在黄河上的“黑珍珠”。县农业农村和科技局水产中心主任李林辉介绍，化隆县现有李家峡、康扬、公伯峡、苏志等4个大中型水电站，截至2022年底，全县备案在册的水产养殖合作社14家，核准渔业养殖面积11公顷，网箱面积5公顷，网箱存尾数35.5万，存箱产量152吨，除满足本省专卖店和专供餐厅外，大部分产品销往北京、上海等10多个国内一线城市。

“我们养殖的水域水温常年保持在8-13摄氏度，水质清澈且流动缓慢，非常适合发展冷水鱼网箱养殖，这里养殖的三文鱼肉质肥厚细嫩、营养丰富，深受国内外消费者青睐。”县农业农村和科技局技术员苏永玲说到。近年来，化隆县贯彻落实青海“四地”建设，采取“政府扶持+企业投资+群众参与”的冷水鱼养殖模式，通过项目拉动、政策扶持、技术指导、“线上+线下”销售等方式，促使冷水鱼养殖产业从无到有、从有到多、从多到强，变成了“绿色鱼”“致富鱼”，叫响了“化字牌”“绿色牌”，使这个吃黄河水长大的“精灵”翻山过海，流向省外大城市餐桌。

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