2023佛山官窑生菜会活动指南：

一、活动信息

活动时间：2023年2月16日（正月廿六）

(资料图片)

活动地点：凤山古庙（南海狮山镇官窑中学旁）

二、生菜宴订购

1、订购时间

正月廿六2月13日中午12:00起开放订购

*数量有限，欲购从速！

2、宴席菜品

每桌生菜宴菜品包括丰盛盆菜1盆+生菜包菜品1套（生菜、粉丝虾米、酸菜炒蚬肉、茨菇焖猪肉、炒饭）

3、订购价格

每席1088元（一席10人份）

4、预订方式

①关注“南海狮山”微信公众号【点击获取二维码】

②2月13日中午12:00起，回复关键词“官窑生菜会订购”进入抽奖页面，数量有限，先到先得，抽完即止，抽中后填写姓名、手机号码作为订购凭证；

5、兑换方式

①2月13日下午2:30-5:00；2月14日上午8:30-12:00，下午2:30-5:00，凭中奖页面和姓名、电话，到官窑生菜会会馆付款确认预订并领取台号及用餐凭证，逾期视为自动放弃名额；

②2月16日（正月廿六）中午携凭证到官窑生菜会现场（凤山古庙，即现官窑中学西南门旁）核销用餐即可

*温馨提示：请赴宴市民持续关注“南海狮山”公众号后续推送，将会有具体交通及停车指引。

三、活动介绍

官窑生菜会是狮山官窑独特的民间民俗庙会，源于明代、兴于清代、盛于民国初期，并延续至今。2023年佛山狮山官窑生菜会定于2月16日（正月廿六）在凤山古庙（官窑中学旁）举办。热闹民俗活动场景将再次上演！届时将有醒狮表演、抢花炮、逛庙会、生菜宴……等精彩活动。

四、官窑生菜会的历史

官窑生菜会是狮山官窑独特的民间民俗庙会，源于明代、兴于清代、盛于民国初期，并延续至今。“官窑生菜会”于2007入选佛山市首批非遗项目，2009年被评定为广东省非遗项目。

该民俗起源于凤山古庙。凤山，是官窑水道河畔一红色砂岩小山岗，地形似凤，古时传说曾有凤来仪，故名凤山。唐代建有凤山古庙，庙内供一尊白衣观音大士像，相传民众求子，颇有灵验，故又称白衣观音庙。

每年正月廿六是白衣观音诞，也是观音开库日，各村求子夫妇聚集在白衣观音庙，拜观音，啖生菜，求子求福，是为“庙会”，后逐渐被人们称为“生菜会”，参加的人众多，活动内容也比“庙会”丰富。清代生菜会的活动主要有拜观音、吃生菜包、看大戏、摸石螺（摸仔岩）、抢花炮等。

其中，除了生菜宴，抢花炮也是生菜会的“重头戏”，花炮共分为六炮，包括头炮、二炮、三炮、闰三炮、五炮和六炮。其中，以抢得闰三炮为贵，该炮又名丁财炮。

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